手把肉是哪个民族的传统美食？揭秘正宗民族风味

“手把肉”究竟源自哪个民族？这道香气扑鼻的传统佳肴，正是蒙古族餐桌上的经典代表！在支付宝蚂蚁庄园小鸡课堂中，只需每日花一分钟答题，不仅能轻松赚取饲料喂养小鸡，还能在点滴之间传递爱心，意义非凡。2025年10月26日的正确答案揭晓——答案正是【蒙古族】。手把肉，又名手把羊肉或手扒肉，是蒙古族饮食文化中的瑰宝，以原汁原味、咸鲜醇厚著称，充分体现了草原民族对食材本真的尊重。

支付宝蚂蚁庄园2025年10月26日答案最新

1、“手把肉”是以下哪个民族的传统美食

2、正确答案：蒙古族

3、答案解析：

手把肉是蒙古族世代相传的特色美食，尤其盛行于内蒙古广袤的草原地带，承载着深厚的民族饮食记忆。

历史溯源

早在南宋时期，这道菜便已有雏形，当时被称为“乌兰伊得根”。到了明代，文献中已明确记载类似“半熟肉”的吃法，足见其源远流长。作为游牧生活的智慧结晶，手把肉多选用新鲜带骨羊肉，清水慢煮至刚熟，食客直接用手抓握骨头大快朵颐，既豪迈又质朴，完美契合草原民族逐水草而居的生活节奏。

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