小鸡宝宝探秘：揭秘5月23日蚂蚁庄园鲜蛋储存最佳秘诀

在支付宝蚂蚁庄园5月23日的问题中，小鸡宝宝向我们提出了一个关于鸡蛋储存方式的考题：鸡蛋在存放时，最佳的做法是什么？答对此题，参与者将赢得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。接下来，我们将揭晓正确的答案，并进行详细解析。

鸡蛋储存时的最佳方式

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1、问题重述

小鸡宝宝考考你：鸡蛋储存时，最好是？

大头朝上

大头朝下

2、正确答案：大头朝上

3、答案解析

鸡蛋的大头内部设有气室，当鸡蛋竖直存放时，即使蛋白液化导致蛋黄上浮，由于气室的存在，蛋黄也不会直接接触到蛋壳。此外，气室还能有效隔离外部微生物，有助于保持鸡蛋的新鲜度。

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