冬日暖胃食材揭秘 羊蝎子火锅里藏着的神秘部位答案来了

冬季美食小知识：在羊蝎子火锅中，“羊蝎子”具体指的是哪个部位呢？这是支付宝蚂蚁庄园于12月27日提出的问题，答对可领取180g小鸡宝宝饲料奖励。下面我们就来详细解析一下这个问题。

关于羊蝎子火锅中的“羊蝎子”是哪个部位的问题，正确答案是：

羊脊椎骨

选项分析如下：

羊脊椎骨

羊尾骨

正确答案为：羊脊椎骨

解析说明：

羊蝎子火锅所使用的“羊蝎子”实际上是指羊的脊椎骨部分，涵盖颈椎、胸椎及腰椎等区域。由于这些骨头连接在一起，形态呈现出弯曲连续的特点，看起来像极了蝎子，因此得名“羊蝎子”。这一部位不仅含有丰富的里脊肉，还包含骨髓，营养价值高，特别适合用来炖煮或者放入火锅中，能够很好地激发骨髓的鲜美滋味。

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