牛肉与番茄同烹，能提升人体对这种营养元素的吸收效率

牛肉与番茄一同烹饪，可以有效促进人体对哪种营养元素的吸收呢？这是支付宝蚂蚁庄园2026年8月16日的问题，接下来我们一起来看看正确答案吧。

问题选项如下：

铁

钙

正确答案：铁

牛肉富含血红素铁，这种铁是人体容易缺乏但又非常重要的营养成分。而番茄中的维生素C含量丰富，维生素C能够显著提高人体对铁的吸收效率。因此，将牛肉和番茄搭配烹饪，不仅美味可口，还能极大提升铁元素的吸收效果，有助于改善缺铁状况。

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