腊月做冻豆腐靠的是哪种天然优势？

腊月是制作冻豆腐的传统时节，主要利用了哪种天然条件？这是支付宝蚂蚁庄园2026年1月29日的题目，答对即可领取180克小鸡宝宝饲料奖励。下面一起来看看正确答案及解析。

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腊月是制作冻豆腐的传统时节，主要利用了哪种天然条件？

持续低温

空气干燥

正确答案：持续低温

在传统做法中，冻豆腐依赖自然冷冻工艺，通常需要环境温度稳定维持在零下5至8摄氏度之间。这样的低温条件有助于豆腐内部水分缓慢结冰，形成均匀细密的冰晶结构，从而在解冻后留下多孔、富有弹性的质地，这正是冻豆腐独特口感的关键所在。

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